Manzanas Fuji Lérida

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La manzana  es uno de los frutos con más variedades en todo el mundo, debido a su capacidad de adaptación y resistencia.Pertenece a la familia de las Rosaceae y es una de las frutas más cultivadas en todo el mundo. Aunque la manzana fuji nació a finales de 1930 a partir del cruce de una manzana Red Delicious y una manzana Ralls Genet, no fue hasta 1960 que se empezó a conocer fuera de Fujisaki, la ciudad japonesa que la vio nacer. De hecho, esta población fue la que le dio nombre y éste, a medida que pasaron los años, se fue abreviando hasta convertirse en manzana fuji, término con el que se conoce esta fruta hoy en día y junto con la manzana Golden, la manzana Delicius y la manzana Gala, suman más  de dos tercios de la producción mundial

Su nombre lo deja bien claro: las manzanas fuji Lérida no es que sea una variedad diferente, simplemente es que se cultiva en tierras catalanas y comparte con otras manzanas de esta variedad tanto aspecto como sabor. Su color puede ir del rosa al rojo intenso y unas líneas de color amarillo verdoso suelen pintar su piel. Su pulpa, al igual que la de cualquier otra manzana fuji, es carnosa, crujiente y muy dulce –no podemos olvidar que esta variedad de manzana contiene entre un 9 y 11% de azúcar-. Y su vida es tan larga como las de otras manzanas de esta familia: si la mantenemos refrigerada, se puede conservar perfectamente entre 5 y 6 meses.

Las manzanas fuji Lérida no son diferentes de la manzana fuji

 

 

Es perfecta para hacer compotas que acompañadas de carnes en especial el cerdo o el pato casan estupendamente bien o tambien se puede hacer asada, aunque por ser la que más agua contiene es excelente para consumir en zumos o batidos.

Obtenga las mejores manzanas fuji provenientes de Lérida en la Frutería de Valencia, donde garantizamos los productos más frescos en la puerta de su hogar. Desde San Sebastián, Ciudad Real, Valencia o cualquier otra parte de España, podrá recibir sin moverse de su domicilio manzanas fuji directas del campo a la mesa.

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1 valoración en Manzanas Fuji Lérida

  1. Belen

    Espectaculares! Súper sabrosas me encantaron

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