Salsa calçots

4.50

Agotado

Categorías: ,

Salsa calçots online en bote para estar siempre listo

No hace falta haber nacido en Reus ni cercanías para disfrutar de unos buenos calçots, de hecho, desde Fruteria de Valencia puedes comprarlos, pero para sacarles el máximo sabor, debes contar con salsa calçots, también llamada salsa romesco o salvitxada, como acompañante. Esta salsa es típica de Tarragona y tiene su origen en la receta mediterránea de la romescada, aunque quizá sea al revés y fuera primero la salsa, no hay forma segura de saberlo. La salsa calçots se elabora con ñora, tomate, ajo, aceite de oliva, almendras, perejil y pan duro o frito. La salsa tiene un punto picante que casa genial con los calçots. Para hacerla se escaliban los tomates y ajo en el horno por un lado mientras que por otro la pulpa de la ñora, el pan frito y las almendras se pican para después se une todo para triturarlo y conseguir la textura de la salsa calçots.

La salsa calçots es muy adecuada tanto para pescados como para verduras a la plancha o la parrilla, pero sobre todo se utiliza para mojar los calçots. También acompaña bien a los espárragos, o las ensaladas de escarola. Sin olvidar que como picada puede ser una base excelente para la romescada, ya que aunque similares y de mismo origen, tienen ciertas diferencias que aumentan el sabor la una de la otra y les permite ser considerados buenos complementos. Las propiedades nutricionales son muy interesantes, ya que es completamente dieta mediterránea. Aporta antioxidantes por las verduras, proteínas por los frutos secos, poca grasa y sobre todo, muchos antioxidantes, que ayudan a prevenir la aparición de muchos cánceres, gracias al ajo.

La salsa calçots de la Fruteria de Valencia aporta sabores deliciosos a sus comidas

Pedido

320 ml

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Salsa calçots”

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
¿Ayuda?
Hola
Pregunta lo que quieras y te contestaremos lo antes posible